מה היא הידרופוניקה?

הידרופוניקה היא מדע גידול צמחים באמצעות דישון חיצוני שאינו מסתמך על אלמנטים תזונתיים באדמה. יתרה מכך, בהידרופוניקה אנו עושים שימוש במצע גידול אינרטי לחלוטין, כלומר – ריק מערכים תזונתיים, או אף ללא מצע גידול כלל.
התזונה לה זקוקים הצמחים בהידרופוניקה מגיעה באמצעות דישון המים במינרלים החיוניים להתפתחותם שמגיעים ישירות לשורשי הצמחים ואינם תלויים באדמה שתספק אותם.