האם המערכת האירופונית ההורסת הזאת תצליח לגדל לנו ירקות שורש?

כשראינו אותה לראשונה נפלה לנו הלסת. לא כי היא מערכת אירופונית מצויינת, או מגדלת מספר שיא של 80 צמחים בחצי מ"ר, לא. היא פשוט כל כך יפה.. אבל אנחנו אנשים של תוכן ועומק ולא רק מראה חיצוני אז אנחנו הולכים לשים אותה למבחן מורכב שלדעתנו טרם נוסה בישראל. אכן, כמו שצויין בכותרת, אנו ננסה לגדל איתה ירקות שורש.

השאלה השכיחה ביותר שעולה בשיחות עם לקוחות היא "מה אפשר לגדל במערכות הידרופוניות?" ואז גם  "האם ניתן לגדל ירקות שורש?". התשובה לכך היא שבהחלט ניתן לגדל ירקות שורש, אבל לא בצורה אפקטיבית במערכות הקיימות היום, הן פשוט לא נועדו לכך. זו הסיבה בגללה ראינו במערכת Aero Tower את ההזדמנות לעשות את הניסוי המסקרן הזה שאולי יפתח בפני כולנו את האפשרות לגדל ירקות שורש בהידרופוניקה.

מה שונה במערכת הזאת לעומת המערכות ההידרופוניות הקיימות בשוק שמאפשר את הניסוי הזה?

התכונה העיקרית שהופכת את הניסוי לאפשרי היא החלל הגדול שקיים בתוך המערכת ומאפשר גידול חופשי של שורשים ללא הגבלה (שלא מתאפשר בתעלות NFT למשל) וללא מצע גידול (כמו בדליים הולנדים) שיעוות את צורתם. בתוך המגדל מערכת השקייה שמטפטפת את התמיסה על שורשי הצמחים התלויים באויר, בחלל חשוך, לח ומרווח. לכאורה מדובר בתנאים מצויינים לגידול ירקות שורש, אך נצטרך להוציא את התיאוריה לפרקטיקה ועל התוצאות כמובן שנעדכן. יתרון נוסף שמערכת Aero Tower מעניקה לנו הוא מספר הצמחים הרב שניתן לשתול במערכת הידרופונית אחת. אין מה לומר.. הסקרנות בשיאה!

אז מה שותלים?

גזר? צנון? סלק? בצל? אולי בטטה? על השאלה הזאת אנחנו חייבים לכם תשובה. אנו רוצים לבדוק את האפשרויות ולהחליט על הירק או הירקות המתאימים ביותר למשימה ולעונה וברגע שנחליט כמובן שנעדכן גם כאן בחדשות NATURE TECH בבלוג וגם בפייסבוק ובניוזלטר.

מתי זה קורה?

נכון לכתיבת שורות אלה אנו צפויים לקבל את מערכות Aero Tower ממש בעוד שבועיים, יחד עם מערכות Homie, מערכות באטו משופרות ועוד שלל הפתעות מרגשות. התחייבותנו הראשונה היא למאות הלקוחות שרכשו את ההומי במכירה מוקדמת ומחכים לה בקוצר רוח. אנו נפעל במהירות ויעילות כדי שהם יקבלו את ההזמנה שלהם בהקדם ובתוספת צ'ופר קטן לאות הערכה מאיתנו. אחרי שהרעש יחלוף ואבק המימוש הלוגיסטי הבהול ירד, ניתן יהיה לחזל"ש פעילות ולהרכיב את מערכת Aero Tower אצלנו לקראת שתילת ירקות שורש צעירים שננביט במנבטה ההידרופונית שלנו.

על תהליך ההנבטה והסט-אפ ההידרופוני שיצרנו לשם כך נרחיב בפוסט נפרד. בינתיים אנו מזמינים אתכם להמשיך לעקוב אחרינו בניוזלטר (גללו כמעט עד תחתית העמוד להרשמה), בפייסבוק, באינסטגרם וברחוב… סתם ;). נעדכן אתכם ככל שהתהליך יתקדם עם שלל תמונות, פרטים ומסקנות.

יש לכם עצה עבורנו? הצעה של ירקות שורש מתאימים? סתם רוצים לחלוק איתנו את ההתרגשות? כתבו לנו בתגובות!